Rood

Een harmonieuze sankt laurent, rond en vol van smaak, met fijne zuren en aangename tannines. Aroma’s van donkere bessen, wilde kersen, vijgen en cederhout. Klein bittertje met een hint van pure chocolade in de lange afdronk.…

Betoverende aroma-mix van rijpe kersen en rode bessen, witte peper en vanille. In de mond uitgebalanceerd met mooi aanwezige tannines, elegante zuren en een sappige lange afdronk. Van de hellingen van Erste Lage 'Finstergasse'.

Complexe eetwijn uit het op Frans grondgebied liggende top-wijnperceel ('Grosse Lage') Kostert. Zijdezacht en sierlijk sappig, met speelse tannines. In de neus en smaak warme tonen van kersen, pruim en Connolly-leder.

De muziek zet bij deze wijn direct zo zalig swingend in, dat het glas al leeg is voordat je goed en wel geproefd hebt. Tweede glas.

In de neus zwarte kersen en bessen, fris kruidig, maar ook met een deftig-verfijnde houttoon. Vol…

Een rijke, maar tegelijk elegante Lemberger (in Oostenrijk bekend als 'Blaufränkisch') met in het glas een mooi verzadigde, violetrode kleur. Kruidig, met tonen van pruim en braam. In de mond sappig en fris tegelijk. De subtiele…

Deze Guts-wein van Markus is een elegante Lemberger (in Oostenrijk bekend als 'Blaufränkisch'), met tonen van donkerder fruit, drop wat laurier en rijpe banaan. Fijne tannines en aangename zuren, mooi in balans en met een medium…

Proefnotities van jaargang 2015:

Zwoele ronde herfstwijn met aroma’s van zwarte kersen en zwarte bessen, met kruiden en een hint van boerenerf. In de mond een goede, elegante balans tussen alcohol, fruit en zuren.

Harold…

Eigenzinnige spätburgunder, krachtig in aanzet maar met een elegante diepgang. Aroma’s van zwarte bessen, zure krieken en een subtiele twist van kruidnagels.

Betoverende aroma-mix van kersen en rode bessen en een klein beetje witte peper. In de mond uitgebalanceerd met lekkere tannines, elegante zuren en een lichte kruidigheid met de frisheid van het wat koelere jaar 2019.