Wit
- Weingut Kampf, Silvaner trocken 2020
Slanke, sappige silvaner van het klassieke type. In de neus ingetogen vegetaal (brandnetel) met grapefruit, kruisbes en peer. In de mond sporen van kruidig-bittere vruchten. Heerlijk licht en zuiver.
€ 10,75 - Weingut Kampf, Riesling trocken 2021
Sappige riesling met de geur van rijpe, licht zoetige perzik en peer, gele wilde bloemen en een vleugje verse kruiden. In de mond fijne zuren en florale nuances. Voor de oplettende genieter verder sporen van boenwas en kandij.
€ 10,75 - Weingut Kissinger, Grauburgunder trocken 2022
Een heerlijk zachte en verfijnde biodynamische grauburgunder met slechts 12% alcohol. Een glas met gele appel, peer, citrus en amandel. De wijn is fijn kruidig, licht mineralig, met mooie zuren en lekker wat 'Schmelz' (romigheid).
€ 10,90 - Weingut Kampf, Sauvignon blanc trocken 2021
Wie van pikante Sauvignon blanc houdt, vindt hier zijn of haar boezemvriend. Spannende aroma’s van rijpe kruisbessen, zwarte bessen, vlierbloesem en groene paprika. In de mond edel en opvallend rond, heerlijk sappig en fris, met…
€ 10,95 - Gut Wilhelmsberg, Silvaner trocken 2022
Deze 'Guts' (zeg maar instap) silvaner van Gut Wilhelmsberg heeft in de neus aroma's van appel, citrus, abrikoos en ook wat vegetaals (hooi). Wanneer je de eerste slok neemt, merk je meteen dat dit een druif is die bescheiden…
€ 11,25 - Weingut Michael Andres, Muskateller trocken Buntsandstein 2020
Een heerlijk lichte (11% alcohol!) aromatische voorjaars- en zomerwijn. Frisse aanzet in combinatie met rijpe tonen van nectarine, citrus, grapefruit en vlierbloesem.
€ 11,95 - Weingut Rothe, Grauer Burgunder trocken 2021
Vast geel fruit, merengue, zoetje, zo’n schuimsnoepje, honing, drop, gekuild gras, een boerderij, ook een verrassend bittertje. Inderdaad is dit een atypische grauburgunder met kenmerken van een vegetale silvaner.
€ 12,95 - Weingut Bernhart, Weissburgunder trocken 2021
Van de hellingen rondom Schweigen komt deze frisse en sappige bio-weissburgunder. Een fruitige neus, met in de mond tonen van appel, meloen en witte perzik, vriendelijke zuren en een verrassend lange afdronk. Een top-Gutswijn!
€ 12,95 - Weingut Bernhart, Weissburgunder trocken 2022
Van de hellingen rondom Schweigen komt deze frisse en sappige bio-weissburgunder. Een fruitige neus, met in de mond tonen van appel, meloen en witte perzik, vriendelijke zuren en een verrassend lange afdronk. Een top-Gutswijn!
€ 12,95 - Weingut Rothe, Müller-Thurgau Grande trocken 2019
“Klassewein aber Scheiß-Müller,” aldus de biologische wijnmaker Manfred Rothe uit Nordheim (Franken). Zijn devies: niet op het etiket kijken, gewoon vertrouwen hebben!
Müller-Thurgau, Hermann Müllers Thurgauer kruising…€ 13,75 - Weingut Heid, Grau/Weiss Steinmergel trocken 2021
Een heerlijke zomerwijn, deze biologische cuvée van Grauburgunder en Weisburgunder. De geur is vriendelijk en zacht-zoet, niet uitbundig, met aroma's van kruisbes, peer en banaan. In de mond zacht-fluwelig (meegebracht door de…
€ 14,75 - Gut Wilhelmsberg, Silvaner Kalk & Keuper trocken 2020
Een 'Orts' silvaner, en in dit geval zelfs van twee dorpen: Kitzinger (van de Kitzinger Wilhelmsberg) en Wiesenbronn. De wijn heet niets voor niets 'Kalk & Keuper'. Deels van druiven afkomstig van de kalkrijke Kitzinger…
€ 14,95