Weingut Rothe, Silvaner Grande trocken 2021

De druiven voor deze Lage-Silvaner zijn afkomstig van de kalkrijke 'Nordheimer Vögelein'  hellingen aan de Main bij Nordheim.

Een intens neus, duidelijk krachtiger dan de Guts Silvaner. Maar ja, dit is dan ook wijn van een ander niveau. Binnenkort zullen deze 'Grande' wijnen niet meer als Landwein op de markt komen maar met hun Lage-aanduiding, we hebben het hier namelijk over een Premier-Cru wijn!
Krachtige aanzet, mineraliteit met tonen van citrus en witte perzik. Heerlijk klein bittertje en een lange afdronk.

Deze Silvaner kan nog minimaal 10 jaar ouderen, waarschijnlijk nog wel langer. De wijn wordt dan steeds rijper en intenser. Maar ja, heb maar eens het geduld ....