Weingut Drautz-Able, Lemberger trocken 2019

Dé tip voor iedereen die een wat minder bekend druivenras op tafel wil hebben. Mooi donkerpaars van kleur en aangenaam fruitig met aroma’s van zwarte kersen en bessen, bramen en jeneverbessen. In de mond naast donker fruit ook licht aards met een kruidnagel. Zachte tannines en een weldadig laag zuurgehalte. Doet denken aan een goede Syrah-wijn. De volle afdronk houdt lang aan. Veelzijdig inzetbaar, van lichtere maaltijden tot rosbief, wild en draadjesvlees.

Harold Hamersma schrijft:

"Lemberger. Misschien beter bekend als de Oostenrijkse blaufränkisch. In Württemberg is men echter van mening dat de lemberger uit Württemberg stamt en dat blaufränkisch dus niet richting Oostenrijk wijst. Volgens de Württembergers dan. Nu zuigen ze dat niet uit hun duim: het komt overeen met wat andere minder chauvinistische geschriften over deze druif te melden hebben. 

Een en ander verklaart wellicht dat gemütlich oorspronkelijke (of moet ik schrijven ‘oerspronkelijke’?) van deze Drautz-Able. Zacht, rijp, zoetig, veel rijp rood, paars en zwart fruit, een sweet spices touch, geminimaliseerde zuren, fluwelen tannines. Behaaglijk rood."