Weingut Kampf, Flonheim Riesling trocken 2021

Proefnotitie bij de Flonheim Riesling 2015 :

‘Guter Wein verdirbt deinen Geschmack’ – een complexe sponti-Riesling met de geur van kruiden, rijk rijp fruit (mango, abrikoos) en een puntje bijenwas. In de smaak vol en rond, met zeer mooie minerale zuren. 

Het gaat hier om de opvolger van de wijn die in mei 2021 nog door Onno Kleyn werd bejubeld in de Volkskrant, als een Riesling die "primaire reflexen" in werking brengt. De Flonheim Riesling 2020 zelf is nog iets te jong om definitieve uitspraken over te doen. De wijn lijkt in aanzet sterk op de 2015, met een volle, rijke neus van geel fruit en een lichte kruidigheid. In de mond is de smaak wat koeler, abrikoos, verfijnder eigenlijk, met in potentie alles wat een wijn nodig heeft om tot grote bloei te komen. De zuren zijn aanwezig en voor het mooie nog een tikje te strak. Maar dat komt goed, zolang deze Flonheim maar tijd krijgt om te rijpen. Geduld is het devies. Over een tijdje zullen de zuren rustiger, meer in balans zijn, wordt de wijn voller en rijper, en krijgen we dat tipje boenwas waarom de Flonheim zo bekend is. Eerst dan begint het grote genieten.

Harold Hamersma schrijft in maart 2022 over jaargang 2020:
"Oei, oei, dit is goed! Eerst maar even de dorst naar informatie lessen? Lees dan onze bevindingen bij de sauvignon blanc en de mousserende riesling brut van Weingut Kampf. Dan kunnen we nu rustig een glas inschenken.
'Doen'  zouden we zo zeggen. Collega Onno Kleyn heeft in zijn de Volkskrant al eens een eerdere oogst bejubeld. 'Een riesling die de primaire reflexen in werking brengt', noteerde hij destijds.
Begripvol knikken we bij deze 2020. De rokerigheid van boenwas in het zonnetje. De aanzet tot het zoet van rijpe abrikoos en mango. Een hint naar droge marsepein. Droog maar toch niet meedogenloos strak. Hartverwarmende kilte. Minerale kralen aan een snoer van limoengras. Een secundaire reflex: we schenken nog een glas in."