Weingut Rothe, Grauer Burgunder trocken 2022
€ 12,95
(inclusief btw)
Manfred Rothe gebruikt voor zijn Grauer Burgunder 2021 de kwaliteitsaanduiding ‘Landwein’ als geuzennaam om iets heel bijzonders in het glas te kunnen krijgen, buiten de traditionele klassificatie om.
“Goh, wat is dít nou, joh!?!” roept een proever verbaasd uit, om te vervolgen met “je blijf er wel van proeven.” Vast geel fruit, merengue, zoetje, zo’n schuimsnoepje, honing, drop, gekuild gras, een boerderij, ook een verrassend bittertje. Inderdaad is dit een atypische grauburgunder met kenmerken van een vegetale silvaner. Maar dat maakt een andere proever niet minder blij: “Dít is wat ik zoek in een wijn, mooi bij forel met zout, buikspek, of asperges.”
Specificatie | Omschrijving |
---|---|
Soort | Wit |
Alcoholpercentage | 12,5% |
Druivenras | Grauburgunder |
Smaakstijl | Wit - fris en levendig |