Weingut Heid, Fellbacher Goldberg Riesling trocken 2022

De Goldberg van Fellbach is een wijngaard waarin enkele filetstukjes door de VDP (het verbond van Duitse predikaatswijngoederen) als ‘Erste Lage’ ofwel premier cru zijn aangewezen. Precies hier heeft Markus Heid onder meer zijn riesling staan, op een ondergrond van kalkhoudende Keuper en bonte mergel. Een verfijnde, niet-opdringerige, mineraal-kruidige rieslingneus met perzik, mirabelle (gele pruim), wat citrusfruit en florale tonen. In de mond elegant sappig, vrij licht, met een flinke dosis lekkere zuren. Wederom geel fruit, perzik, ietwat zoetige mirabelle, met een lichte tannine-grip. Heeft weinig restsuiker, maar komt desondanks niet gortdroog over. Ons devies: direct openen en genieten!