Weingut Rothe, Spätburgunder Grande trocken 2018

We hadden al een paar biologische wijnen van Manfred Rothe uit Franken, maar deze Spätburgunder Grande trocken 2018 nog niet. Nu dus wel, en we zijn er enorm blij mee! In de rijke neus rode bessen, een amandelbittertje, munt en wat peper; in de mond zacht, sappig en fris kruidig, met donkerder fruit zoals bramen, een zekere romigheid, wat zuivel en een relatief bescheiden gehalte aan rijpe zuren. De wijn is opgevoed op tonneaus en dat merk je aan de ronde en zachte tannines. Een compacte spätburgunder, heerlijk zacht en aromatisch, met een mooie balans en lange afdronk. 13% alcohol.