Weingut Milch, Rosé trocken 'Juliane' 2021

Alles klopt aan deze Juliane, niet voor niets een verwijzing naar Karl-Hermanns dochter. Een universele, breed inzetbare rosé uit Spätburgunder, Frühburgunder en een druppel Cabernet Sauvignon. Zalmroze met oranje reflecties. In de neus groene aroma’s en niet bijzonder fruitig, in de mond plotseling veel meer fruit – aardbeien, frambozen, sappige kersen en verse cranberries, héél verrassend. Verder mooi rond met opwekkende zuren, wat minerale tonen, een stiekem bittertje en een vleugje rokerigheid die echter niet van hout komt. Heerlijk lange afdronk. Super jaargang!