Weingut Bernhart, Weissburgunder trocken 2022
De proefnotities van jaargang 2021:
Van de hellingen rondom Schweigen, Rechtenbach en Weissemburg (in de Zuid-Pfalz) komt deze frisse maar tegelijkertijd sappige biologische weissburgunder die op RVS is vergist. Een fruitige neus, met de geuren van appel, meloen en witte perzik. In de mond lekker sap, vriendelijke zuren en een verrassende lengte, terwijl we het hier 'maar' over een instapwijn van Gerd Bernhart hebben. Maar juist deze Guts-wijnen moeten bij uitstek tonen wat de wijngaarden en de wijnmaker in huis hebben.
Een heerlijke solo-wijn, maar ook prima als begeleiding bij een lichte salade, kip, vis & zeevruchten of een mooi vegetarisch gerecht.
Onno Kleyn schrijft enthousiast in de Volkskrant van 14 oktober 2023:
En waar veel Elzasser wijnbedrijven pinot blanc lijken te behandelen als een veilige maar niet erg spannende druiveninvestering, wringen Sabine en Gert Bernhart uit hun weissburgunder iets bijzonder feestelijks. Bloemigheid is het eerste bijvoeglijke naamwoord dat je op een cursus leert als het om Duitse en Elzasser wijnen gaat en inderdaad, deze 2022 wolkt het glas uit. De bloemen wisselen we echter in voor fruit, meloen en perzik vooral. Heerlijk sappig, klinkt als een dorpsklok.
Een 9- geeft Onno 'm!
Specificatie | Omschrijving |
---|---|
Soort | Wit |
Alcoholpercentage | 12,5% |
Druivenras | Weissburgunder |
Smaakstijl | Wit - fris en levendig |